{"id":435,"date":"2018-04-29T10:33:56","date_gmt":"2018-04-29T08:33:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tasalat.com\/koukussakaikkeen\/?p=435"},"modified":"2020-03-30T08:03:57","modified_gmt":"2020-03-30T06:03:57","slug":"mudcake-neuliksen-maailmasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tasalat.com\/koukussakaikkeen\/mudcake-neuliksen-maailmasta\/","title":{"rendered":"Mudcake (Neuliksen maailmasta)"},"content":{"rendered":"<p>6 kananmunaa<br \/>\nvajaa 1 dl makeutusainetta (Hermesetasjauhe) TAI n. 2 rkl nestett\u00e4<br \/>\n350 g tummaa suklaata ( 70% ) TAI osa m\u00e4\u00e4r\u00e4st\u00e4 n. 150g valkosuklaata<br \/>\n125 g voita<\/p>\n<p>Erota keltuaiset ja valkuaiset. Vatkaa keltuaiset ja makeutusaine hyv\u00e4ksi vaahdoksi.<br \/>\nSulata voi kattilassa, nosta liedelt\u00e4.<br \/>\nLis\u00e4\u00e4 suklaa paloina voin joukkoon ja sekoita kunnes suklaa sulaa. Lis\u00e4\u00e4 seokseen tipoittain 1-2 rkl vett\u00e4.<br \/>\nYhdist\u00e4 suklaaseos ja keltuaistaikina.<\/p>\n<p>Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lis\u00e4\u00e4 vaahtoon hyppysellinen suolaa, se pit\u00e4\u00e4 vaahdon napakkana taikinan seassakin.<br \/>\nSekoita valkuaisvaahto taikinaan puuhaarukalla &#8221;nostellen&#8221;.<br \/>\nKaada taikina voilla voideltuun ja mantelijauhoilla jauhotettuun irtopohjavuokaan (halkaisija n. 20-25 cm).<br \/>\nPaista 175-200 C , noin 18 minuuttia.<br \/>\nKakku pit\u00e4\u00e4 j\u00e4\u00e4d\u00e4 keskelt\u00e4 l\u00f6ys\u00e4ksi, miltei valuvaksi. \u00c4l\u00e4 paista liian kuivaksi! Kakku vain paranee kun pid\u00e4t sit\u00e4 y\u00f6n yli j\u00e4\u00e4kaapissa.<\/p>\n<p>\u00c4\u00c4RETT\u00d6M\u00c4N HYV\u00c4 KAKKU!! Suosittelen kaikille !!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>6 kananmunaa vajaa 1 dl makeutusainetta (Hermesetasjauhe) TAI n. 2 rkl nestett\u00e4 350 g tummaa suklaata ( 70% ) TAI osa m\u00e4\u00e4r\u00e4st\u00e4 n. 150g valkosuklaata 125 g voita Erota keltuaiset ja valkuaiset. Vatkaa keltuaiset ja makeutusaine hyv\u00e4ksi vaahdoksi. Sulata voi kattilassa, nosta liedelt\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 suklaa paloina voin joukkoon ja sekoita kunnes suklaa sulaa. Lis\u00e4\u00e4 seokseen &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.tasalat.com\/koukussakaikkeen\/mudcake-neuliksen-maailmasta\/\" class=\"more-link\">Jatka lukemista<span class=\"screen-reader-text\"> &#8221;Mudcake (Neuliksen maailmasta)&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-435","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ruokaa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tasalat.com\/koukussakaikkeen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tasalat.com\/koukussakaikkeen\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tasalat.com\/koukussakaikkeen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tasalat.com\/koukussakaikkeen\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tasalat.com\/koukussakaikkeen\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=435"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tasalat.com\/koukussakaikkeen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/435\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":436,"href":"https:\/\/www.tasalat.com\/koukussakaikkeen\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/435\/revisions\/436"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tasalat.com\/koukussakaikkeen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tasalat.com\/koukussakaikkeen\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tasalat.com\/koukussakaikkeen\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}